Universo Energético
Créditos ao Blog Documentários de Verdade
(Brasil, 39 min - Produção: Coletivo Cartase)
Importantíssimo!
Num mundo onde basicamente comemos a monotonia que nos é imposta, é cada vez maior o movimento que busca na biodiversidade a alternativa nutricional e econômica para os pequenos agricultores e também aos consumidores que querem se alimentar melhor.
Saiba que centenas de plantas que você considera "mato" tem excelente sabor e uma quantidade imensa de nutrientes, não requerem grandes esforços para plantar e nem pesticidas.
(docverdade)
Comentário dos produtores: Este vídeo é parte de um projeto elaborado pela nutricionista Irany Arteche para assentados do MST/RS e promovido pela Superintendência da CONAB/PNUD, com oficinas ministradas pelo botânico Valdely Kynupp sobre plantas com grande potencial alimentício e de comercialização, mas que costumam ser negligenciadas. Somos xenófilos, o brasileiro não come a biodiversidade que tem, adverte Valdely.
O objetivo do registro é colaborar na divulgação desta experiência para outros assentamentos de reforma agrária e organizações de agricultores familiares nas diferentes regiões do Brasil. Servirá como material pedagógico para cursos que tratem de alternativas para agricultura familiar, segurança alimentar e nutricional, diversificação agrícola, processamento de novos produtos e alimentos.
Assista também ao Documentário: Alimentação Sustentável (avi)
- Soberania Alimentar Deve Ser Debatida Pelo Conjunto Da Sociedade
O conceito de Soberania Alimentar nasce de um contraponto do conceito de Segurança Alimentar estabelecido pela FAO, pois compreende-se que um povo para ser livre precisa ser soberano e essa soberania passa pela alimentação. O Movimento dos Pequenos...
- Solos Hospedam Um Quarto Da Biodiversidade Do Planeta, Lembra Onu
A Semana Mundial do Solo coincide com o Ano Internacional do Solo, comemorado em 2015, que tem como objetivo aumentar a conscientização sobre os benefícios, muitas vezes não reconhecidos, dos solos para a saúde e o desenvolvimento sustentável....
- A Agricultura é O “motor De Crescimento” Que A África Precisa
por Redação da FAO O diretor-geral da FAO celebra o lançamento do Ano Africano da Agricultura e Segurança Alimentar e o objetivo “fome zero” em 2025 Addis Abeba/Roma - A agricultura deve ser o motor de crescimento que a África precisa para...
- Ano Mundial Da Agricultura Familiar é Lançado Para Fortalecer Combate à Fome
por Redação do Adital Potencializar a agricultura familiar é o meio mais eficaz de se combater a fome e a pobreza. Partindo dessa premissa, foi lançado na última sexta-feira, 22 de novembro, o Ano Internacional da Agricultura Familiar (AIAF-2014)....
- “sementes Nativas São A Base Da Soberania Alimentar”
por Julio Godoy, da IPS Francisca Rodríguez, líder indígena chilena da Via Camponesa. Foto: Julio Godoy/IPSRoma, Itália, 21/6/2013 – A rede mundial Via Camponesa acaba de declarar a soberania alimentar como um “direito fundamental de todos os...
Universo Energético
Projeto PANCs (Plantas Alimentícias Não-Convencionais) - Soberania Alimentar e Biodiversidade Palpável
Créditos ao Blog Documentários de Verdade
(Brasil, 39 min - Produção: Coletivo Cartase)
Importantíssimo!
Num mundo onde basicamente comemos a monotonia que nos é imposta, é cada vez maior o movimento que busca na biodiversidade a alternativa nutricional e econômica para os pequenos agricultores e também aos consumidores que querem se alimentar melhor.
Saiba que centenas de plantas que você considera "mato" tem excelente sabor e uma quantidade imensa de nutrientes, não requerem grandes esforços para plantar e nem pesticidas.
(docverdade)
Comentário dos produtores: Este vídeo é parte de um projeto elaborado pela nutricionista Irany Arteche para assentados do MST/RS e promovido pela Superintendência da CONAB/PNUD, com oficinas ministradas pelo botânico Valdely Kynupp sobre plantas com grande potencial alimentício e de comercialização, mas que costumam ser negligenciadas. Somos xenófilos, o brasileiro não come a biodiversidade que tem, adverte Valdely.
O objetivo do registro é colaborar na divulgação desta experiência para outros assentamentos de reforma agrária e organizações de agricultores familiares nas diferentes regiões do Brasil. Servirá como material pedagógico para cursos que tratem de alternativas para agricultura familiar, segurança alimentar e nutricional, diversificação agrícola, processamento de novos produtos e alimentos.
Assista também ao Documentário: Alimentação Sustentável (avi)
- Soberania Alimentar Deve Ser Debatida Pelo Conjunto Da Sociedade
O conceito de Soberania Alimentar nasce de um contraponto do conceito de Segurança Alimentar estabelecido pela FAO, pois compreende-se que um povo para ser livre precisa ser soberano e essa soberania passa pela alimentação. O Movimento dos Pequenos...
- Solos Hospedam Um Quarto Da Biodiversidade Do Planeta, Lembra Onu
A Semana Mundial do Solo coincide com o Ano Internacional do Solo, comemorado em 2015, que tem como objetivo aumentar a conscientização sobre os benefícios, muitas vezes não reconhecidos, dos solos para a saúde e o desenvolvimento sustentável....
- A Agricultura é O “motor De Crescimento” Que A África Precisa
por Redação da FAO O diretor-geral da FAO celebra o lançamento do Ano Africano da Agricultura e Segurança Alimentar e o objetivo “fome zero” em 2025 Addis Abeba/Roma - A agricultura deve ser o motor de crescimento que a África precisa para...
- Ano Mundial Da Agricultura Familiar é Lançado Para Fortalecer Combate à Fome
por Redação do Adital Potencializar a agricultura familiar é o meio mais eficaz de se combater a fome e a pobreza. Partindo dessa premissa, foi lançado na última sexta-feira, 22 de novembro, o Ano Internacional da Agricultura Familiar (AIAF-2014)....
- “sementes Nativas São A Base Da Soberania Alimentar”
por Julio Godoy, da IPS Francisca Rodríguez, líder indígena chilena da Via Camponesa. Foto: Julio Godoy/IPSRoma, Itália, 21/6/2013 – A rede mundial Via Camponesa acaba de declarar a soberania alimentar como um “direito fundamental de todos os...